忻州二中举行后勤从业人员考试

2024年8月18日，学校组织厨师、卫生员等共计25人进行食品安全从业人员考试。

考试是对知识的检验，通过考试发现不足，同时通过“优胜劣汰”，对从业人员施加压力，督促其主动学习，完善自身食品安全知识漏洞，形成不断学习，不断进步的良好循环。

自从整治工作开展以来，先从问题入手，通过检查发现问题，整改问题，建章立制，形成长效机制。之后从食堂硬件入手，巩固暑假升级改造成果，加强环境卫生整治，提升操作器械的安全性，杜绝一切可能的安全隐患。本周又从人入手，加强培训提高从业人员素质，通过考试优胜劣汰，能者上庸者下，解决人的问题。人是制造问题的根源，人的问题解决了，食堂的问题就解决了，形成一个严谨的闭环。