汲取长丰中学教训开展警示教育

10月18日，忻府区教体局对昆明长丰中学出现的臭肉问题对各校进行警示教育，强调食材运输储存过程安全，完善冷链运输监管，保障食材新鲜，不出现问题。并于11月1日印发《进一步加强全区校园食品安全管理工作的紧急通知》，我校在认真学习了市区文件后从以下几个方面强调食品安全：

一、进一步严格落实学校食品安全主体责任

二、严把采购供应关

三、严格规范食堂操作过程管理

四、健全完善校园食品安全监管机制

五、加强校园食品安全教育和宣传培训

六、常态化开展学校食品安全风险隐患排查整治

昆明长丰中学出现的臭肉问题，给我校带来极大的教训，我校积极查找管理漏洞，进行警示教育，对日常管理中易忽视的食材运输储存过程加强监督。

                                   忻州市第二中学校

2024年11月2日